紅豆

2010040721:33

 

紅豆鮮奶~

 

以前   小蘋果覺得豆類很難煮   很想知道如何煮出一鍋顆粒完整又綿密的綠豆湯

因為   很討厭吃到空殼的感覺

去年   無意間看到報紙介紹紅豆的煮法   完全不需要事先浸泡

即可簡單煮出一鍋好紅豆    試了幾次從來沒有失敗過

 

下面是煮好後加糖放了一夜後入味的樣子

看起來好像 紅豆果凍 喔

給他攪一攪吧~

有沒有看到顆粒完整~絕對沒有空殼的傢伙


小蘋果通常都是以保鮮盒分裝    要吃時再挖一些出來加上鮮奶   真是美味極了

很多飲料店也都有在賣   一杯通常要$50 但都太死甜了  自製衛生又便宜ㄚ

 

不過~目前我只會煮紅豆

現在  正在煮綠豆湯   不知會不會成功

還是 有誰要教我如何煮完美綠豆湯呢??