在 ihergo 合購的 深坑廟口麻辣臭豆腐 每份 $60
我超愛的
放在冰箱冷藏室解凍好的臭豆腐
倒出來時會看到很多半凝固的辣油
愛辣的多倒一些 怕油的少放一些囉~
煮之前再加些水囉~不然會太鹹喔
再來加些自己愛吃的東西囉~~
今天以蔬菜為主~我先加入要煮久一些的玉米筍
再來加入一整包的金針菇
然後加入媽媽的愛心超好吃魚丸花枝丸
最後在打上一顆營養的蛋
大功告成啦~~(蛋是一定要半熟的ㄚ)
差點忘記拍豆腐的剖面圖~好多洞洞喔~可以吸湯汁超好吃
當然可以加的東西還有很多
高麗菜~蔬菜類都可~火鍋料~科學麵~冬粉~讚岐烏龍麵~等等
深坑廟口麻辣臭豆腐 參考網站
