關於天鵝脖子街~~
歐式烘培專家 天鵝脖子街
在具有浪漫風情的歐洲 任何事情都讓人充滿想像力 遠離市中心的邊郊裡
有一條由好幾個S型組合成的街 像極了彎曲的天鵝脖子
於是當地人就給了這條街一個貼切又美麗的名字-------天鵝脖子街
在具有浪漫風情的歐洲 任何事情都讓人充滿想像力 遠離市中心的邊郊裡
有一條由好幾個S型組合成的街 像極了彎曲的天鵝脖子
於是當地人就給了這條街一個貼切又美麗的名字-------天鵝脖子街
喜歡旅行、喜歡嘗遍各地美食的我們，走遍各國，歐洲永遠是心中的最愛，每次造訪歐洲時ㄧ定要享受當地美食，尤其是各式各樣令人垂涎三尺的甜點。基於這樣的迷戀，我們決定開一間充滿歐洲風情的烘焙工坊，並將它命名為”天鵝脖子街”。
記得四年前 準備結婚前夕 我在網路上找到當時小有名氣的手工喜餅"天鵝脖子街"
因為他們沒有門市 我們還到他們的工作室去試吃
雖然當時餅乾種類及禮盒款式都沒有現在的多 加上客製化的製作方式 我是真的很喜歡
但~畢竟結婚不是2個人的事 礙於長輩的意見 最後很可惜放棄了天鵝脖子街
不過~我心裡一直耿耿於懷 到現在還常常在想如果可以重來 我一定要堅持"天鵝脖子街"
這次試吃的是 "布拉點心盒"
外盒設計獨特 是浪漫風情的歐式街頭塗鴉 豐富的色彩 在收到禮盒的瞬間 心情美麗了起來
設計獨特 但是非常好開取喔~~
老實說 我真怕有些設計獨特但拿取時卻要跟他拼命的感覺
這禮盒 簡單好開好收 吃個餅乾不需要跟盒子拼命
8位餅乾先生 1位蛋糕小姐 排排站嚕
雖然隔著包裝袋 卻已經非常誘人 ~~
每一個獨立的包裝袋上 都有保存期限
下午茶時間來嚕~~
哇~光是看都要流口水了哩
這麼棒的手工餅乾 當然要搭配上一杯拿鐵或是熱茶囉
這麼多餅乾 我還真不知每一款的名稱
沒關係~~ 店家有附上電子檔喔
其實 這張介紹 我最在意的是下面藍色的那一行字啦 小姐們 享受點心不用再怕胖啦
因為這是一款 低油 低糖 高纖的健康餅乾
除此之外~天鵝脖子街的產品 堅持採用法國無鹽發酵醇奶油 不加任何防腐劑及人工添加物
由左至右分別為
全麥榛果->蜂蜜燕麥->抹茶南瓜子->黃金南瓜子->核桃巧克力->胚芽核桃
剛剛有提到此款餅乾為高纖餅乾 所以每個餅乾都是含有果仁的
每一款除了香氣不同外 餅乾的酥脆度也不太一樣 每一樣口感各具特色 所以吃起來並不會膩
每一款都好好吃喔 加上果仁的口感就好像是喝珍珠奶茶的感覺啦
就是奶茶好喝加上珍珠 口感更是妙不可言
也就是餅乾體本身好吃再搭配果仁讓整體更有口感 且缺一不可
上面->鹽之花芝麻
下左->香蘋紅茶磅蛋糕 下右->義大利餅乾(巧克力)
香蘋紅茶磅蛋糕~ 鬆軟濕潤 超合我的胃
是我最愛的棒蛋糕口感 吃磅蛋糕最怕太乾噎到了 
義大利餅乾(巧克力)~ 有別於上面6款餅乾酥脆的口感 是屬於較為硬脆口感 好吃喔
鹽之花芝麻 ~ 這一款餅乾太特別了 也是裡面唯一一款鹹口味餅乾
鬆鬆酥酥的口感 帶點鹹香味 真是好吃 尤其是在連吃堆多款甜口味餅乾後
這時來一口"鹽之花芝麻" 真是搭配得天衣無縫的美味阿
下午茶這樣搭配也很棒
禮盒內附有精美"天鵝脖子街" 甜點圖書款目錄一份
為何我說精美 因為這是一份會想要保存下來的美麗目錄哩
裏頭有天鵝脖子街多款商品的介紹喔
天鵝脖子街 現在也推出了中秋禮盒
如果 你吃膩了傳統中秋月餅 趕快來一盒天鵝脖子街中秋西式禮盒吧
天鵝脖子街官網 http://www.swanneckstreet.com.tw/html/about/01.asp
