元旦聽完陳昇演唱會後~連夜就回台中啦
第二天睡到過午~
早早就計劃好~今天要去吃本草堂迴轉火鍋 因為那裡有素的麻辣火鍋ㄝ
聽說生意很好~所以起床後趕快撥了電話預約
梳洗之後先到大賣場更換電暖器 原本還計畫到costco
但是換完之後已經接近預約的5點鐘了 所以就直接過去囉
到的時候~還不到5點 工作人員還在做準備 我們到後隨後有一對夫妻也到現場等待
收費標準~還要加收10%服務費
一進門後~點完鍋底 就可以取用沙拉吧囉
看起來雖然簡單 但是蔬菜很新鮮 水果丁也好吃 沙拉醬也很讚喔
蔬菜的部分是自助式~蔬菜超新鮮的
還有豆皮
水果種類雖不多 但也是好吃喔
醬料區~他的沙茶雖是素食但是很好吃 辣味沙茶也好吃 我最愛的是麻辣酸菜真是超讚
其實還有飲料暢飲~有紅茶 烏梅汁 還有瓶裝可樂.....等
但我拍的照片好像被我刪掉啦
在一切準備好後~鍋底也幫我們上了
沒多久~小火車就要出山洞啦
迴轉火車部分~前段是一些蔬食及火鍋料 而後段就是一些熟食炸物
他們的熟食炸物~真的很不錯ㄝ~讚
飯後還有冰淇淋喔
不過覺得有一個小缺點~
因為我們是最早到的~加上有預約
所以我們的位置被安排在最前面~也就是所有食材都是我們先挑啦
不過~前段的蔬食類有多種每次出來都只有一盤~像金針菇.蓮子.起司丸.......等
所以我們拿了之後後面就吃不到啦
加上因為一盤份量都不多~所以有些菜幾乎都是只有我們吃到而已
真不好意思整體來說~本草堂真的不錯吃
我們到的時候一共只有四人~但大概20分鐘後就整個客滿了
後面到的客人都要等好久喔~所以想吃的朋友記得先預約喔
本草堂算是我吃素後最滿足的一餐了
店址:台中市大墩路379號
大墩八街口那附近
電話:(04)24751199
營業時間:
上午:11:00~下午14:30
下午:17:00~晚上21:00
每週一公休
