最近越來越懶了 積了一堆照片 決定越來越隨便寫文了 (但好像一直都這樣) 哈
肉醬義大利麵 所有食材如下:
好市多罐頭蛤蠣濃湯
只要開罐倒入鍋中加熱即可 但要不停攪拌避免燒焦
義大利麵 分解步驟:
炒香洋蔥
下馬鈴薯略炒(一般人應該不會加馬鈴薯 但我愛)
把菜撥到旁邊 加一些些油
爆香蒜頭
下絞肉(絞肉先以白酒.鹽略醃)
炒到肉變白色
下肉醬炒香
加水煮一下 怕過酸的朋友滾久一點 酸味會較淡
加入煮到8分熟的麵 續煮 麵才會入味
這時要試一下味道 依個人口味加調味料及香料
盛盤羅~
再加點起司粉 好吃滿分
在搭配好喝的蛤蠣濃湯 美味滿分
